Для подсчета и культивирования гетероферментативных молочнокислых бактерий, включая lactobacilli, Leuconostocs и молочнокислых streptococci. 0,1 г циклогексимида, Необходимо внесение растворенного в 40% этаноле и 0,2 мл Tween 80 на 1 литр среды.
В упаковке 500 грамм.
Состав г/л: агар 13,5; сульфат железа 0.004; хлорид марганца (II) 0.14; хлорид натрия 5; тиамина гидрохлорида 0.001; гидрофосфат калия 5; D(+)глюкоза 10; сульфат магния 0.8; пептон 12.5; цитрат натрия 5; дрожжевой экстракт 7.5. Конечная величина pH 6,7±0,2 при 25°C